Receitas Culinárias

      



 

Bolo de Farofa

         


Ingredientes:

Massa:
½ xícara de (chá) de margarina gelada
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento
1 e ½ xícara de açúcar
1 ovo

Recheio:
1 colher de (chá) de essência de baunilha
1 colher de (sopa) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite integral
2 gemas

Modo de Preparar:

Massa:

Em uma tigela grande, coloque a farinha, o fermento, o ovo, o açúcar e a margarina e misture bem até formar uma farofa.

Recheio:
Dissolva a farinha no leite, junte as gemas, o leite condensado, a margarina e leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e a baunilha. Misture bem.

Montagem:
Em uma forma de aro removível, coloque metade da massa e, sobre ela, o recheio. Espalhe o restante da massa por cima. Leve ao forno preaquecido a 180o por 30 minutos ou até dourar.

Rendimento: 12 porções

 

Fonte: livrodereceitas.com

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