Receitas Culinárias

      



 

Provolone com Massa de Cerveja

Provolone com Massa de Cerveja        
 

Ingredientes:
500 gramas de provolone em cubos

Para Fritar:
Óleo

Massa:
½ colher de (chá) de sal
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de cerveja em temperatura ambiente

Modo de Preparar:
Para a massa, em uma tigela, misture o sal e a farinha. Despeje a cerveja aos poucos, mexendo até ficar homogêneo. Passe os cubos de provolone nas massa batendo ligeiramente para escorrer o excesso. Frite aos poucos, em óleo quente, até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Enviada por: Margarete Reis


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