Receitas Culinárias

      



 

Quibe Frito Recheado

Quibe Frito Recheado        
 

Ingredientes:

Recheio:
2 xícaras de (chá) de queijo prato ralado
1 xícara de (chá) de requeijão cremoso
Orégano a gosto

Massa:
2 xícaras de (chá) de trigo para quibe
600 gramas de carne moída
1 cebola picada
½ xícara de (chá) de hortelã picada
Sal e pimenta síria a gosto

Para Fritar:
Óleo

Modo de Preparar:
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve. Coloque o trigo em outra tigela, cubra com água morna e deixe de molho por 5 horas. Escorra bem, apertando com a mão para que saia todo o líquido. Coloque em uma tigela seca, adicione a carne moída, a cebola, a hortelã, sal e pimenta, amassando bem até ficar homogêneo.

 

Abra pequenas porções da massa na mão, coloque uma porção do recheio no centro de cada porção de massa e feche, modelando os quibes. Leve à geladeira por 40 minutos. Retire e frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, ate dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.

Rendimento: 40 unidades

Enviada por: Fátima Correia


Voltar menu receitas

Está precisando de salgados, doces, bolos, lanches de metro - CLIQUE AQUI!

A festa é sua, mas o trabalho fica por nossa conta.  Envie um Email Clique Aqui - Ligue: (11) 3895-3048 ou (11) 99992-1711 c/Monica
 

Consulte sobre entrega e frete na sua região. Não trabalhamos com Cartões. Watsapp vivo 9-9992-1711
 

 

Copyright© 2002-2017 - Todos os direitos reservados. All rights reserved.

eXTReMe Tracker