Receitas Culinárias

      



 

Bolo de Guaraná com Abacaxi

Bolo de Guaraná com Abacaxi        
 

Ingredientes:
3 ovos
2/3 de xícara de (chá) de refrigerante de guaraná
1/3 de xícara de (chá) de óleo
1 xícara de (chá) de açúcar
1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) rasa de fermento em pó químico

Para Untar:
Margarina e farinha de trigo

Calda:
1 lata de abacaxi em calda picado
1/3 de xícara de (chá) de calda de abacaxi
1/3 de xícara de (chá) de refrigerante de guaraná

Modo de Preparar:
Bata no liquidificador os ovos, o refrigerante, o óleo, o açúcar e a farinha até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e misture com uma colher.

 

Despeje em uma fôrma de 22cm x30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180c), preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

 

Deixe esfriar e fure com um palito. Misture os ingredientes da calda e regue o bolo. Corte em pedaços, embrulhe em papel-alumínio e leve â geladeira por 1 hora. Sirva.

Rendimento: 12 porções

Enviada por: Eliane Cardoso

 

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